КАКУЮ КОФЕМОЛКУ ВЫБРАТЬ? ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ИЛИ РУЧНУЮ?

Однозначно класс! Есть поговорка:» Он любит искусство в себе, а не себя в искусстве». Это про Вас. За что огромный РЕСПЕКТ. Раскрывать суть вопроса, а не блистать на фоне престижных девайсов — это служение своему ремеслу, это почётно. Удачи!..

Спасибо Вам за эти видео! Так много нового узнаешь о любимом напитке👍 И хотелось бы все в мелких подробностях посмотреть о качестве получаемого кофе при разных способах заваривания на разных кофемолках.

Голосую за видео с приготовлением и пробной дегустацией. С личными секретами приготовления, для разных способов помола кофе и заваривания.

Видос с приготовлением и сравнением нужен!!!Спасибо.

Интересно посмотреть ручные кофемолки в деле, в разных напитках.

Спасибо, за интересный и полезный контент! Каждый раз нахожу для себя, что-то новое и полезное! Однозначно лайк и подписка на Ваш Канал!

У каждого своё удовольствие. Кому-то надо нажать на кнопку и получить результат, кто-то ловит кайф от процесса приготовления «ручками».

Класс! С нетерпением жду обзоров и приготовления вкуснейшего кофе.

Юрий, надо с дегустацией делать тест! Особенно важны скорость помола и усилия при помоле под турку. Спасибо!

Спасибо тебе огромное, для себя я понял какая мне нужна, беру ручную, она на всю жизнь.
Ещё и красивая, сам процесс увлекателен когда начинаешь приготавливать кофе 😍😍

Хороший вступительный обзор, НО просто необходимы обзоры с приготовлением и сравнением. Особенно ждём такой обзорй по кофемолке Gaggia MD 15 !!!) возможно ли на ней смолоть различные сорта кофе, с различной обжаркой под эспрессо, справиться ли она с этими задачами?!)

Моя кофемашина уже 5 лет сама мелет и готовит кофе, а оказывается есть ручные кофемолки дороже, чем она… Хорошо, что я не фанат кофе, и его почти не пью… А супруге, которая пьет кофе, я про этот влог не расскажу. 😉

Посоветуйте ручную кофемолку именно и только для турки, желательно недорогую;)

Если вы для кофе покупаете зерна, пьёте не растворимый, не уже молотоый кофе, то в первую чередь для вас самая главная вещь не кофеварка, не какой то девайс типа воронки или турки, а кофемолка — с неё по сути и начинается приготовление кофе, дальше уже могут быть варианты, они уже на втором месте.

Мой выбор — это две кофемолки, одна строго под эспрессо, где под конкретный кофе точно подобран помол, а вторая под альтернативу, все прочие способы, которые вы используете помимо эспрессо. Еще думаю о походном/мобильном варианте в виде ручной кофемолки, но пока это мне не очень нужно, но в идеале — это две электрические кофемолки, плюс ручная. Если эспрессо не делаете — тогда одна электрическая под фильтр, она может быть и не очень дорогая — у меня стоит Eureka Mignon Filtro, цена в районе $200 — свою функцию отлично выполняет. Там плоские жернова с большими насечками, как раз под грубый/средний помол без пыли, под эспрессо тоже может выдать помол, однако регулировать степень помола трудно — конкретно под эспрессо нужно тоже много степеней, а на Filtro маленькие изменения уже сильно на мелкий помол влияют — это изначально не для мелкого помола кофемолка, но для домашнего рожка с улучшайзером где не не нужно точно подбирать помол, где нужен «просто мелкий» она тоже вполне сгодится.

Насчет турки — не знаю, не мой вариант, у каждого на кухне валяется турка и все про неё говорят, потому что это старый советский дешманский способ, все кто приготовили на ней кофе хотя бы пять раз уже считают себя специалистами по турке, а по факту всю жизнь просто пьют горький [мат] кофе. Сделать правильную турку, чтобы был хороший кофе, правильный помол, правильная форма и из чего сделана эта турка не так уж просто, и сама техника приготовления важна тоже. Вы можете думать, что у вас настоящий крепкий кофе, но в реальной жизни 9 из 10 людей пьют просто горький шлак из турки — используют дешевый кофе, слишком грубый/неравномерный помол, из-за этого переваривают, пережигают кофе, добиваются высокой концентрации уже в хлам убитого кофе.

Вопрос: какие жернова ручной кофемолки предпочтительнее — нержавейка или керамика? спасибо

С приготовлением кофе, несомненно. Главный критерий именно вкус.

Добавлю, что сейчас появились маленькие электрические кофемолки на основе ручных, работают от встроенного аккумулятора.

Ждём сравнения! Добавьте ещё молку другого производителя того же класса!

Вам не приходилось работать с бюджетными электрокофемолками Комфорт, интересно знать ваше мнение. По приготовлении фильтра больше всего интересует выбор потолки для фильтра. Спасибо за новый ролик, вы взяли актуальную тему. Лайк.

Большое спасибо за грамотный обзор!

Вас очень интересно смотреть. Спасибо за честное мнение.

Спасибо , иду за ручной качественной кофемолкой!!!👍

Класс 👍 Обзоры с приготовлением-естественно.

Конечно хотим сравнения!!!

Мало того что Вы круто в о всех нюансах кофе разбираетесь так у Вас мот крутецкий. Респект.

Юрий, еще хотелось бы узнать при обзоре о статике и об разборке и чистке…

Сравнение,приготовление,выводы нужны.Спасибо.Успехов.

Интересно бы про JX-PRO. Там интересная система регулировки. Вверху а не внизу. Жернов закреплён хорошо и сверху диск регулировки. Вот интересная кофемолка про которую хотелось бы узнать подробнее

Добрый день. Напишите, пожалуйста, названия ручных кофемолок, используемых в ролике. Хотелось бы прицениться. Спасибо большое Вам за посвещение в мир Кофе.

Сравнить кофемолки и приготовить турку эспрессо фильтр, а также приготовить турку с албанской кофемолки. Ну и конечно же продегустировать результаты.

Eureka Mignon Crono — стоит €200, отличный вариант. На ней можно и под эспрессо молоть

Пока не начал смотреть обзоры, думал что пью кофе. Как теперь все развидеть.

Давайте полные тесты закажем автору ребята? Класс 👍

Конечно электрическую )))
Снимайте выпуск про подделки ! Это будет эксклюзивный выпуск!
На просторах Ютуба я не нашел ничего толкового.

Здравствуйте! Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых роликов!!)) Спасибо за труд и то, чем Вы делитесь! Есть маленький вопрос — стоит ли рассматривать к покупке , достаточно популярную, но не брендовую жерновую кофемолку Brayer BR1170, а то в Ютубе много противоречивой информации?? Рассматриваю для рожка.
Если возможно конечно) Спасибо… И буду рад видеть у себя на канале)

1. Какае жернова лутше: конические керамические или конические стальные? 2. Что вы думаете о механической германской кофемолке Weis ?

Добрый день. Лайк! Ручная для дома самое то. Тихо! Сделайте хороший обзор на молки. Здоровья и удачи

У меня первая была Hario slim вторая 1zpresso JE и только с ней я понял что такое хорошая ручная кофемолка, год использовал до еспрессо и никакого дискомфорта не испытывал только самое удовольствие. Теперь имею 1zpresso k-plus и коротко сам кайф но теперь использую только по воронок потому что до еспрессо имею niche zero

Обзор с приготовлением кофе!👍🏻

Так отличный обзор информативный и убидителный

Спасибо, Юрий, очень интересно, хотелось-бы обзор на 1zpresso js подробный посмотреть (та, что под альтернативу заточена:)

Спасибо. Конечно, лучше сравнить. В ручных, хотелось бы понять разницу в скорости. На , типа ,»албанской» — ну , очень долго

Хорошо рассказываете

Вы бы хоть марку назвали или фирму Албанской кофемолки …..

Ну и юморной же Вы дядька 😉 Лайк !

Которая лучше по цена качество для кофе в чашке готовить и аеропресс (ручная) другие варианты не готовлю. спасибо за советы

Я готовлю только в турке, но сравнение тоже бы посмотрела)

Интереснее, конечно, сравнить приготовление )

Купил ручную в икеа на пробу и приспособился молоть за два захода. На три оборота открутив, потом на два закрутив.
Вот только зерна кофе под фильтр твердые, прочные.

На псевдожерновых можно сыпучее дробить ) рис там, гречку, орехи, косточки от фруктов

Сделайте плиз. разбор на кофемолки Timemore Slim plus). Много вопросов в настройках. при помоле под турку и опасно ли когда трутся жернова). спасибо